食物进入胃部以后，首先经过胃的初步消化，加上脾的运化作用，形成食糜，下传于小肠以进一步吸收。在食物的消化过程中，脾胃共同作用，胃气通降、脾气升清，这样才能保证食物正常消化吸收。

中医认为胃为六腑之一，主受纳水谷，受纳是指胃接受和容纳食物的作用。

古代医家指出，“胃气降则和，脾气升则健”，如果胃气下降、脾气升清受到影响，食物不能正常消化、吸收，就会出现胃病的一系列症状。

这个因素就是肝。中医认为，肝为风木之脏，主疏泄，其气升发，喜条达而恶抑郁。

意思是说肝气具有疏通、条达、升发等生理功能。肝主疏泄的功能主要表现在调节精神情绪、疏通气机、促进消化吸收等方面。

精神受到刺激，情绪抑郁不畅，均可使肝失疏泄，气机不畅，进而影响到脾功能。

中医五行生克理论认为，肝属木，脾属土。在脏腑中，肝木与脾土是相克的关系，正常情况下，肝制约脾，防止脾的功能太过旺盛。

春季人体肝气升发，如果肝气过于旺盛，对脾的制约功能失去平衡，中医称之为肝盛侮脾，肝脾不调。此时会影响脾的生理功能，导致脾气不能升清，出现饮食消化不良，胃胀、腹胀、泄泻。