沙棘是一種落葉性灌木，其特性是耐旱、抗風沙，可以在鹽鹼化土地上生存。沙棘葉有調節血脂、潤腸通便的作用，而其果實中維生素C含量高，素有維生素C之王的美稱。如今這小小的沙棘採摘已成為海東市平安區石灰窯回族鄉村民增收新方式。

　　在石灰窯回族鄉上唐隆台村，有一片野生沙棘林，村民們正在沙棘林採摘沙棘葉。8月的天氣雖然炎熱，但是大家採摘沙棘葉的熱情更火熱。

　　今年65歲的上唐隆台村村民馬富花說：“我們老年人不方便外出打工，採摘這個沙棘葉能賺點錢，一天能掙60到70塊錢。我們不出村就能掙到錢，還能照顧到家裡，一舉兩得啊！”

　　在家門口就能掙到錢，這對於村裡的貧困戶來說是再好不過的事情了。由於沙棘葉不能長時間在太陽下暴晒，村民們採摘一些后就要及時送到村裡收購的地方。在收購現場，記者看到每個人提著裝滿沙棘葉子的袋子排隊過稱。拿到錢的村民都高興地一遍遍數著錢，然后小心的用布包起來，生怕不小心弄丟了。

　　據了解，為了拓寬村民的增收渠道，石灰窯鄉利用本地的沙棘資源，與青海伊納維康生物有限公司簽訂了沙棘綜合開發利用的項目協議，收購方採用當天採摘、當天收購、當天結算的方式，大大提高了村民的採摘積極性，也讓村民走上了致富路。沙棘收購者李生志說：“公司委托我做沙棘收購的經紀人，收購和運輸都是我一個人在干。按照村民每人每天平均能採15公斤左右沙棘葉計算，一個月下來也能掙1500元左右。”